La caldo de Alberjón es un plato típico que reforzó el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para sopa de arvejas con queso noches fríos, donde las emociones cálidas de la salsa se mezclan con el olor delicado del carne. Algunos partículas de legumbres complemento un toque refrescante. El plato se sirve tradicionalmente con un ga